Taleggio

Taleggio DOP

Mazzoleni

Gusto equilibrato

Un sapore delicato e al tempo stesso intenso, subito riconoscibile

Profumo aromatico

Tipico, ricco di sfumature che richiamano la Valsassina

Consistenza perfetta

Una pasta morbida e cremosa nel sotto-crosta, che diventa leggermente più consistente e friabile al centro della forma

Sicuro e genuino

Prodotto esclusivamente con latte vaccino intero pastorizzato, sale e caglio. La pastorizzazione lo rende sicuro anche per le donne in gravidanza